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新潟燕カトラリー ALBI アルビ BK(ブラック) - ケーキフォーク

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新潟燕カトラリー ALBI アルビ BK(ブラック) - ケーキフォーク

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トーダイ ALBI アルビ BK(ブラック)

人気のALBIアルビシリーズのブラックバージョンです。使いやすい形はそのままに、表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。このブラックの表面加工処理は、「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料と は違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも 優れ、はがれて混入する恐れもありません。

多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。

こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、メーカー直送にて対応いたします。

ALBI アルビには全21種類ございます。その他サイズも全アイテム取扱可能です。備考欄に列記しておりますので、ご入用の際は別途お問い合わせください。

なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。

サイズ デザートナイフ:W22cm x L1.5cm x H1cm
デザートフォーク:W18.9cm x L2.3cm x H2cm
デザートスプーン:W18.9cm x L3.9cm x H2.2cm
ブイヨンスプーン:W15cm x L4cm x H2cm
バタースプレーター:W14.4cm x L1.8cm x H0.2cm
ケーキフォーク:W14cm x L1.5cm x H1.4cm
ティースプーン:W13.5cm x L2.5cm x H1.5cm
コーヒースプーン:W12.1cm x L2.3cm x H1.7cm
ヒメフォーク:W11.9cm x L1.5cm x H1.3cm
商品重量 デザートナイフ:75g/デザートフォーク:45g/デザートスプーン:50g/ブイヨンスプーン:35g/バタースプレーター:30g/ケーキフォーク:20g/ティースプーン:25g/コーヒースプーン:20g/ヒメフォーク15g
容量(満水時) -ml
材質 18-0 ステンレス (黒酸化発色加工)
手触り感 グロス・つるつる
生産地 日本
つくり手/ブランド トーダイ/新潟燕カトラリー
仕様
  • オーブン : 不可
  • 電子レンジ : 不可
  • 冷凍庫 : 可
  • 食器洗浄機 : 可
備考

ALBI アルビには以下のサイズもございます。ご入用の際は別途お問い合わせください。テーブルナイフ:24cm/テーブルフォーク:20.5cm/テーブルスプーン:20.5cm/フィッシュナイフ:20cm/フィッシュフォーク:18.7cm/フィッシュソーススプーン:18.8cm/アイスクリームスプーン:13.3cm/ラージティースプーン:16.2cm/スイーツソーススプーン:18.6cm/プチスプーン:9.8cm












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色もいろいろあり、ブリムもやや広く、値段も安いし、普段使いでは気に入っています。今年の秋にはキャメルと黒の二色を購入しようと思います。2019年9月19日、グレーのLサイズを再び購入しました。普段の格好ではよく合うように感じます。気に入っています。秋、冬には、一日おきにかぶっています。割とラフにあつかっていますが、丈夫です。型も崩れていません。

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うなぎを自宅で食するときにどんぶりを使用していたんですが、お店で食べるような容器が欲しくて今回購入しました。国産うなぎを購入で容器は福井クラフトさん、松竹梅の竹クラスうなぎを自宅で楽しむことが出来ます。他に天重、海老重と色々利用したいと思います。

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封筒に入って郵便で届いて焦りましたが、壊れてはいなかったので安心しました。他のレビュアーさんも書いていますが、本体側のコネクタが純正品よりも硬いので接続時に注意が必要です。純正品は入手が困難なので非常に助かりました。

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大工の友人に勧められて購入しました。ずーっと使っています。刃が切れなくなると買い変えますが一度に二枚購入します。以前は刃を研ぎながらつかっていました。近くのドイトより安いです。

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切れ味が良く、満足しています。

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しっかりした作りで良いですよ。しかし冬用に厚手を買ったつもりが薄くて夏用な感じでした。

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2022年10月29日
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